Descrizione

Le cipolle bianche sono alla base di questa delizia salata, una delle più delicate dell’assortimento delle salalizie: si accompagna ai formaggi teneri, alle carni lesse, al pesce non troppo condito, al foie gras, alle patate al vapore, ai salumi dal gusto delicato.

Su un crostino di burro al limone la trasparenza della cipolla bianca, interrotta sapientemente dall’arancio della scorza degli agrumi, compie in modo sublime la sua missione.

Ingredienti:
cipolle bianche di innumerevoli varietà 105g ogni 100g di prodotto finito, zucchero, arance sarde scorze e polpa 30%, succo di limoni sardi biologici, aceto, sale, peperoncino.